Les élèves de 1ère spécialité SES ont visité deux entreprises industrielles à La Réunion.

Bourbon Packaging à Bras-Panon, spécialisée dans l’emballage de produits industriels (sucre, café, riz, bouteilles, sacs réutilisables…), utilise du plastique recyclé pour 30 % de sa production. Après une présentation par la directrice générale, les élèves ont découvert les différentes étapes de production, du polymère brut au stockage des produits finis.

Les Sucreries de Bourbon à Saint-André transforment la canne à sucre en sucre destiné principalement à l’exportation et en mélasse utilisée notamment pour le rhum. La visite, guidée par la chargée de communication, a permis d’observer le processus complet de production et la valorisation intégrale de la canne : énergie à partir de la biomasse et utilisation du foin pour l’alimentation animale ou le paillage.